Jatengpress.com, Borobudur – Berbuka dalam suasana serta menu berkesan, menjadi dambaan bagi sebagian warga muslim yang tengah menjalani ibadah puasa ramadhan.
Menyadari hal itu, Plataran Borobudur menawarkan rangkaian “Signature Javanese Platter” melalui agenda bertajuk “A First Taste of Ramadan”, sebagai pengantar suasana dan cita rasa yang akan hadir sepanjang Ramadhan di Stupa Restaurant.
Dengan latar panorama alam terbuka kawasan Borobudur, Stupa Restaurant menyuguhkan suasana santap tenang dengan sentuhan arsitektur Jawa yang autentik.
Di sini, para tamu dimanjakan untuk menikmati rangkaian menu khas dengan sensasi yang disusun sebagai satu hidangan bersifat komunal, untuk memperkuat makna kebersamaan saat berbuka puasa selama ramadhan.
Signature Javanese Platter menyajikan ragam pilihan seperti Gorengan Platter yang terdiri dari bakwan jagung, tahu walik, mendoan, Pindang Kudus berisi iga sapi dan kuah santan rempah.
Ada juga Ayam Goreng Kalasan, Bistik Jawa, Pepes Udang Kemangi, Sayur Lodeh, Nasi Jagung, aneka kerupuk,
serta pilihan sambal seperti sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan sambal kecap.
Sebagai hidangan penutup, tersedia Es Puter dan Jagung Grontol melengkapi pengalaman berbuka dengan cita rasa yang lekat dengan tradisi Jawa.
Director of Operations Hotel & Resort Plataran Indonesia, Boris Mihaljevic, menyampaikan, Ramadhan menjadi momentum untuk kembali pada akar tradisi dan kearifan lokal.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang menempatkan kuliner Jawa sebagai pusat perayaan. Bukan
sekadar menikmati hidangan, tetapi memahami nilai kebersamaan yang terkandung di dalamnya,” ujarnya.
Plataran Heritage Borobudur tak hanya menghadirkan pengalaman bersantap. Di sini juga tersedia mushola bersih dan nyaman bagi tamu yang ingin menjalani ibadah selama bulan suci Ramadan.
Untuk kebutuhan perusahaan maupun kelompok, tersedia paket half-day meeting, termasuk buka bersama
korporasi yang mencakup sajian khusus Ramadhan dan kesempatan melakukan sholat tarawih bersama di area tersendiri.
Paket ini dirancang untuk mendukung kebutuhan pertemuan internal perusahaan maupun komunitas dalam suasana yang lebih dipersonalisasi.
Program paket meeting Ramadhan ini juga tersedia di unit Plataran lain. Yaitu, Plataran Puncak dan Plataran Bromo, dengan konsep dan layanan serupa.
Kedua destinasi itu menghadirkan paket pertemuan yang dipadu pengalaman berbuka puasa khas Ramadhan, dirancang untuk mendukung kebutuhan korporasi maupun komunitas dalam suasana yang kondusif dan berkarakter.
Tak hanya Stupa Restaurant, Plataran Heritage Borobudur juga menghadirkan akomodasi privat dengan pemandangan lembah, ruang pertemuan seperti The Heritage Convention Center, serta beberapa restoran dan ruang jamuan yang dapat disesuaikan untuk perayaan keluarga maupun kegiatan korporasi.
“Seluruhnya dirancang dalam keselarasan dengan lanskap Borobudur dan karakter arsitektur Jawa,” kata Boris Mihaljevic.
Sebagai bagian dari Plataran Indonesia, Plataran Borobudur tiada henti untuk terus mengembangkan pengalaman
yang berpijak pada kekayaan budaya lokal.
Berada dalam kawasan Plataran at Borobudur yang meliputi Plataran Borobudur Resort & Spa, Plataran Heritage Borobudur, dan Plataran Shailendra Borobudur, destinasi ini menghadirkan beragam ruang dan karakter dalam satu kesatuan lanskap. Program Ramadhan. (TB)
