Jatengpress.com, Kota Tegal – Menjelang pelaksanaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026, Pemerintah Kota Tegal bersama Instansi Terkait melaksanakan Operasi Makanan dan Minuman di Pasar Pagi dan Pasaraya Rita, Rabu (17/12/2025).
Wali Kota Tegal, Dedy Yon Supriyono bersama Sekretaris Daerah Kota Tegal, Agus Dwi Sulistyantono bersama perwakilan Instansi terkait memantau langsung baik harga dan ketersediaan stok.
“Kita datang di pasar tradisional, di Pasar Pagi, dan pasar modern, di Rita Supermall, kita cek secara langsung, pasokan, kita melihat pasokan dan bahan pangan pokok di pasar tradisional dan pasar modern,” ujar Wali Kota Tegal.
Dedy Yon menyampaikan bahwa dari hasil pemantauan langsung untuk harga masih relatif aman, termasuk di dalamnya ketersediaan stok sampai pelaksanaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026.
“Alhamdulillah kalau melihat persediaannya, dan harga ini relatif aman,” jelas Dedy Yon Supriyono.
Ia menambahkan bahwa beberapa waktu terakhir ada beberapa komoditas yang harganya cenderung naik, dan saat ini sudah mulai stabil meskipun masih ada beberapa komoditas yang masih tinggi, namun secara umum sudah stabil.
Selain itu, di Rita Pasaraya, pihaknya juga mengecek, bahan makanan, termasuk makanan dalam bentuk kalengan, mengecek tanggal kadaluarsa dan keutuhan kemasan, dan dari hasil operasi pasar tersebut tidak ditemukan adanya produk makanan yang kadaluarsa atau kemasan yang rusak.
Di samping pengecekan harga, stok ketersediaan barang, waktu kadaluarsa, Dinas Kesehatan Kota Tegal juga melakukan pengecekan kandungan stok makanan yang siap saji, apakah tersebut aman di konsumsi, adakah bahan kimianya, dan juga pastikan tidak ada formalinnya.
Dedy Yon berharap bahwa di Kota Tegal, untuk Nataru dan Malam Tahun Baru, ini tidak ada kelangkaan bahan pokok , termasuk untuk ketersediaan BBM.
Dari hasil pantauan harga bawang merah turun menjadi Rp40.000/kg dari sebelumya Rp45.000/kg
Harga cabe merah keriting Rp52.000/kg turun dari harga sebelumnya Rp58.000 kg s.d Rp60.000/kg
Harga cabe merah besar pada saat pemantauan tercatat sebesar Rp45.000/kg dari harga sebelumnya Rp50.000/kg
Sedangkan untuk komoditas daging ayam harga masih belum turun, yakni sebesar Rp42.000/kg, sedangkan daging sapi stabil di harga Rp140.000/kg dan daging kambing di angka Rp160.000. (*)
